slovenska jed iz fižola,ješprenja, zelenjave in prekajenega mesa
3/5
Oceni
Vse sestavine so odvisne za koliko oseb se kuha:
skodelica debelozrnatega ješprenja
1 - 2 korenčka
2 krompirja
šink ali pršut (več je, boljše je)
2 stroka česna
1 čebula
šopek peteršilja
mast z ocvirki
20 dag kuhanega fižola
sol in poper
Ješprenj operemo in ga damo kuhat. Ko je na pol kuhan, mu dodamo grobo nariban krompir, korenje in kuhan fižol. Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na masti z ocvirki, ko porumeni, stresemo v ponev še na kocke narezan šink ali pršut, sesekljan peteršilj in sesekljan česen, še malo prepražimo, dodamo poper in zamešamo v ješprenj. Solimo, pustimo vreti še 15 do 20 minut in ponudimo. Kot dodatek lahko ponudimo pečeno pečenico, kos prekajenega šinka, lahko pa vanj zamešamo kuhano in z ocvirki zabeljeno zelje.
Ta ričet je res odličen. Sem ga kuhala pred dopustom in jutri bo spet za kosilo. Malce sem bila skeptična glede naribanega krompirja, ampak se super obnese. Pri nas običajno koščke krompirja pobirajo ven, ne smem pa krompirja izpustit, ker potem ni pravi ričet. In nariban krompir reši "problem" 
.
No, hotela sem samo napisat, da je res super recept 
