Postna krompirjeva juha

Name: Postna krompirjeva juha
Total time: 30 min
Yield: za 6 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 večja repa; 10 krompirjev; 1 cel peteršilj; lovorjev list; sol, poper; cela kumina; 3 žlice olja; ½ čebule; 1 strok česna; 2 žlici moke; sladka rdeča paprika

v času posta se kuhajo enolončnice brez mesa

zdenkagolub

7.447 ogledovSlovenija

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 večja repa

10 krompirjev

1 cel peteršilj

lovorjev list

sol, poper

cela kumina

Za prežganje:

3 žlice olja

½ čebule

1 strok česna

2 žlici moke

sladka rdeča paprika

Način za kuhanje

Postopek

Repo olupimo, jo zrežemo na kocke in jo damo kuhati v slan krop. Ko prevre, vodo odcedimo in dodamo svežo vodo, krompir narezan na kocke in začimbe.

Ko vse skupaj zavre, dodamo prežganje in pustimo na majhnem ognju, da prevre.

Juho lahko ponudimo z domačim koruznim kruhom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas