Postna krompirjeva juha

Name: Postna krompirjeva juha
Total time: 30 min
Yield: za 6 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 večja repa; 10 krompirjev; 1 cel peteršilj; lovorjev list; sol, poper; cela kumina; 3 žlice olja; ½ čebule; 1 strok česna; 2 žlici moke; sladka rdeča paprika

v času posta se kuhajo enolončnice brez mesa

zdenkagolub

ogledov: 6 555Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

1 večja repa

10 krompirjev

1 cel peteršilj

lovorjev list

sol, poper

cela kumina

Za prežganje:

3 žlice olja

½ čebule

1 strok česna

2 žlici moke

sladka rdeča paprika

Način za kuhanje

Postopek

Repo olupimo, jo zrežemo na kocke in jo damo kuhati v slan krop. Ko prevre, vodo odcedimo in dodamo svežo vodo, krompir narezan na kocke in začimbe.

Ko vse skupaj zavre, dodamo prežganje in pustimo na majhnem ognju, da prevre.

Juho lahko ponudimo z domačim koruznim kruhom.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO