Postna krompirjeva juha

v času posta se kuhajo enolončnice brez mesa

1 večja repa

10 krompirjev

lovorjev list

cela kumina

Za prežganje:

3 žlice olja

½ čebule

1 strok česna

2 žlici moke

sladka rdeča paprika

Repo olupimo, jo zrežemo na kocke in jo damo kuhati v slan krop. Ko prevre, vodo odcedimo in dodamo svežo vodo, krompir narezan na kocke in začimbe.

Ko vse skupaj zavre, dodamo prežganje in pustimo na majhnem ognju, da prevre.

Juho lahko ponudimo z domačim koruznim kruhom.