Recept: Porova enolončnica - Kulinarika.net

Porova enolončnica

  Izvor: Slovenija
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 511

Sestavine

1 čebula

500 g govejega (ali katerega drugega) mesa

2 para kranjskih klobas

6 srednje velikih krompirjev

6 srednje velikih porov

sol, poper, argeta (če želite), česen

žlica mlete paprike

5 žlic riža

2 žlici moke

2 žlici paradižnikove mezge

2 žlici kisle smetane

olje

čili po želji

Postopek

Na olju prepražimo čebulo. Ko postane steklene barve ji dodamo na kocke narezano meso in ga nekaj časa dušimo. Dodamo na koščke narezan por, na male kocke narezan krompir, sol, poper in pet minut dušimo. Dodamo papriko, paradižnikovo mezgo in moko, pomešamo in dodamo toliko vode, da prekrijemo vse sestavine v loncu. V lonec na kolobarje narežemo kranjske klobase, dodamo riž in vse ostale sestavine.

Kuhamo še cca. 40 minut. Na koncu dodamo kislo smetano in če želimo malo pikantnejše, še malo čilija.


Opombe

Je samostojna jed, zraven se prilega kruh. Goveje meso lahko opustite v receptu in namesto njega dodate malo več kranjskih. Vsakič ko daste jed v usta, se košček klobase prileže.

Dober tek!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 13.5.2008 ob 19:52

Zelo vesel

Včeraj sem sprobala recept pa moram reči, da je fantastičen! Samo kransko klobaso sem izpustila, ker jo nisem imela pri roki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.