a je treba riž prej skuhat, al se potem???
Porova juha po moje
-
Zahtevnost
-
Oceni
Postopek
Por prerežemo na četrtine po dolgem in ga razrežemo počez, da dobimo majhne koščke. Obvezno operemo, ker lahko vsebuje majhne kamenčke ali pa zemljo. Narezan por vsujemo v posodo v katero smo dali malo olja. Na hitro prepražimo, dodamo riž, ter pustimo, da postekleni. Če želimo bolj gosto juho, damo več riža, drugače manj. Zalijemo z vodo in posolimo. Ko je kuhano, posujemo z drobnjakom in postrežemo.
Opombe
Juho pripravimo zelo hitro. Nam je zelo všeč in jo imamo večkrat na jedilniku. Pravijo ji tudi bela juha.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
