Moka naj se izpeche z papriko da dobi temnejso barvo na suhi ponvi. POtem stresite notri SUPER OKUS.
Ni vam potrbno posebi huhat suho meso.
Pasulj
-
3/5
Zahtevnost - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
800 g belega fižola
prekajeno meso
1 par domačih kranjskih klobas
2 žlici ajvarja
1 glava česna
2 veliki čebuli
1 žlička rdeče paprike
voda
Postopek
Bel fižol čez noč namočimo v vodi. Meso kuhamo od 45-60 minut . Ko je kuhano, ga vzamemo iz vode in narežemo na male kose. V vodi, kjer se je kuhalo meso, kuhamo fižol približno 20 minut v ekonom loncu. Čebulo narežemo in prepražimo na olju, da porumeni. Dodamo malo moke in rdeče paprike. Vse te sestavine dodamo k mesu in fižolu v ekonom lonec. Dodamo malo česna in pustimo, da zavre. Mirno naj vre v odprtem ekonom loncu 5 minut . Na koncu še dodamo ostali česen in dobro premešamo. Po želji lahko dodate pekoče feferone ali čili v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
