Kumaričin "zos"

jed na žlico, predvsem je pa hitro in nezahtevno pripravljeno kosilo

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3 osebe

2 kumari

4 krompirji (2 velika, 2 srednja)

polovica čebule

1 jušna kocka

mleta paprika

poper

Postopek

Krompir in kumare operemo in olupimo. Po želji kumaram izdolbemo semenje, krompir narežemo na kocke, kumare naribamo na tanke rezine. Čebulo zrežemo na majhne kockice in jo prepražimo na olju, da spremeni barvo. Dodamo naribane kumare in prilijemo 1-2 dl vode ter dodamo jušno kocko. Istočasno damo kuhati tudi krompir.

Ko zavre, krompir pustimo vreti 20 minut, medtem ko kumare vrejo 10 minut. Proti koncu kumaram dodamo čajno žličko rdeče paprike v prahu in poper. Ko je krompir kuhan, ga odcedimo, damo pod curek mrzle vode in posolimo z 1-2 ščepcema soli. Kuhan krompir dodamo k že pripravljenim in začinjenim kumaram ter pretlačimo in premešamo. Dober tek :)


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.