Kumaričin "zos"

Name: Kumaričin "zos"
Total time: 15 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 2 kumari; 4 krompirji (2 velika, 2 srednja); polovica čebule; 1 jušna kocka; mleta paprika; poper

jed na žlico, predvsem je pa hitro in nezahtevno pripravljeno kosilo

anci1234

ogledov: 10 835

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

2 kumari

4 krompirji (2 velika, 2 srednja)

polovica čebule

1 jušna kocka

mleta paprika

poper

Način za kuhanje

Postopek

Krompir in kumare operemo in olupimo. Po želji kumaram izdolbemo semenje, krompir narežemo na kocke, kumare naribamo na tanke rezine. Čebulo zrežemo na majhne kockice in jo prepražimo na olju, da spremeni barvo. Dodamo naribane kumare in prilijemo 1-2 dl vode ter dodamo jušno kocko. Istočasno damo kuhati tudi krompir.

Ko zavre, krompir pustimo vreti 20 minut, medtem ko kumare vrejo 10 minut. Proti koncu kumaram dodamo čajno žličko rdeče paprike v prahu in poper. Ko je krompir kuhan, ga odcedimo, damo pod curek mrzle vode in posolimo z 1-2 ščepcema soli. Kuhan krompir dodamo k že pripravljenim in začinjenim kumaram ter pretlačimo in premešamo. Dober tek :)

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO