Fižolova enolončnica

Name: Fižolova enolončnica
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 3 pločevinke fižola; 250 g prešane kuhane pancete; peteršilj; zelena; korenček; paradižnik; čebula; 5 strokov česna; jušna kocka; sol; poper

fižolova mineštra z jušno zelenjavo

anamarija1

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 pločevinke fižola

250 g prešane kuhane pancete

peteršilj

zelena

korenček

paradižnik

čebula

5 strokov česna

jušna kocka

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Fižol v pločevinki z vodo vred, zelenjavo, slanino in približno 2 l vode damo v lonec in kuhamo pol ure. Slanino damo na stran in ostalo spasiramo, po potrebi še dosolimo in popramo. Ko ponovno zavre, dodamo željene testenine.

Tik pred koncem dodamo pločevinko oplaknjenega celega fižola in slanino, vse skupaj kuhamo še 5 minut.

Enolončnica je boljša, če počiva še pol ure.