Nikoli še nisem kuhala leče pa me zanima, če jo je potrebno kaj namakati kot ostale suhe stročnice ali ne.
lp Lipa1
2/5
Oceni
Čebulo prepražimo, dodamo na kocke narezan korenček, česen in zeleno ter pražimo. Dodamo lečo in paradižnik, začinimo z začimbami in zalijemo z vodo ali zelenjavno jušno osnovo. Debrecinske klobasice narežemo in jih kuhamo skupaj z lečo. Ko je jed kuhana, jo izboljšamo z žlico ali dvema balzamičnega kisa. Postrežemo potreseno s sesekljanim peteršiljem.
Jed lahko pripravimo tudi brez mesa.
Če nimamo pikantnih debrecinskih klobasic, lahko uporabimo tudi chorizo, kakšne druge pikantne klobasice ali navadne hrenovke.