Na fotografiji, je vidno, da je tortilja gratinirana. Jo torej še posujemo s sirom in damo v pečico?
Tortilije s piščancem in zelenjavo
summerlolika 
91.209 ogledov
91.209 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
tortilije
čebula
sladka smetana
rdeča paprika
bučke
paradižnik
koruza
naribana mocarela
piščančje meso
Postopek
Na olivnem olju prepražimo drobno nasekljano čebulo.
Vso zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo prepražimo.
Dodamo sladko smetano in koruzo. Kuhamo toliko časa, da se vse skupaj precej zgosti.
V ponvi na olivnem olju popečemo na majhne koščke narezano piščančje meso.
Na hitro popečemo še tortilje.
Na tortiljo potresemo naribano mocarelo, dodamo zelenjavo in po vrhu še koščke mesa. Zvijemo in pojemo :)
Opombe
Zelenjavo lahko prilagodimo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200717 sporočil
29.3.2013 ob 12:08
Jaz jo tudi delam podobno, brez rdečega fižola ;), dodam še por, zeleno in rumeno papriko, seveda tudi rdečo, pa brez bučk in mlete paprike; piščančka narežem na trakove, prepražim na malo masti ali kokosovemu maslu, posebej pa čebulo ter zelenjavo, dodam tri žlice salsa omake in potem piščančka dodam zraven, da se okusi prepojijo (malo vzamem stran piščanca za našo tamalo, katera je tortilje samo s piščancem...). Po želji na nadev načo sir ali navaden sir, zvijem, potem pa v pečico za minutko, da tortilje hrustajo. Njami!!!
