Pekoče testenine »ala fasulas«

pekoče in okusno

Pekoče testenine »ala fasulas«
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 1 osebo

4-5 jž olja

2 stroka česna

1 ½ jž ingverja

4 velike kozice

2 čž čili omake (priporočam Sriracha - pikant)

1/4 piščančjih prsi

1 jž ostrigove omake

1 jž kečapa

2 jž paradižnikove omake

1 čž sojine omake (temna)

3-5 jž jušne osnove (voda)

poper

zelenjava, narezana na trakove (korenček, bučka, por, pastinak, zelena…)

azijski rezanci

drobnjak,

sezamova zrna

Postopek

Zelenjavo narežemo na trakove, piščanca in kozice pa na manjše kose. V možnarju potolčemo ingver, česen in kozice, da dobimo zmes. V voku segrejemo rastlinsko olje in popražimo pridobljeno zmes iz možnarja. Dodamo čili omako, premešamo, dodamo koščke piščanca, premešamo in pražimo (cca. 2 minuti). Nato dodamo jušno osnovo, ostrigovo omako, kečap, temno sojino omako, paradižnikovo omako, premešamo in kuhamo cca. 1 minuto. Dodamo pripravljeno zelenjavo, mešamo in kuhamo cca. 1-2 minuti. Dodamo kuhane azijske testenine, drobnjak in premešamo. Testenine pred serviranjem pretresemo s sveže prepraženim sezamom.


Opombe

Ne pretiravati z zelenjavo. Za eno osebo je dovolj slaba pest. Držite se reka "manj je več".

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15817

Objavljeno 11.2.2014 ob 9:20

Odlično.

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 11.2.2014 ob 13:46

Oprosti mamamia, ob poplavi takšnih in drugačnih receptov za kitajske rezance, odlično?? Od naše fasulas pričakujem malo več. Je pa res, da je fotografija zelo lepa, vse pohvale zanjo.

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 11.2.2014 ob 14:11

Malo mimo teme, oprostite. Mamamia je poslala svoj trinajstisoči komentar. Čestitam.

Meni se tudi zdi fajn recept in sem ga kar takoj dala v beležko. Le namesto piščanca bom uporabila svinjsko ribico.

Vanja_v_ZDA  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6079

Objavljeno 11.2.2014 ob 15:24

Kaj je to zaena papričica na sliki?

fasulas  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

Objavljeno 12.2.2014 ob 15:28

Papričica je posušen feferon. Naor, ko boš probal z ribico - poročaj. Sam osebno mislim, da je bolje z "belim" mesom. Levinjav - od našega fasulasa ;)

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 13.2.2014 ob 9:03

Se globoko opravičujem. Našega fasulasa. Upam na objave veliko čudovitih fotografij :)

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17780

Objavljeno 13.2.2014 ob 14:18

No ja, fasulas ima ob nicku ikonco punčke, torej?????

fasulas  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

Objavljeno 13.2.2014 ob 16:11

Hvala, rimljanka, sem popravil in zdaj sem uradno "fantek". :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.