Nebesa

Name: Nebesa
Yield: 6-8
Cuisine: Irska
Ingredients: 1/2 l vode; 250 g datljev; 1 sladka smetana; 100 g sladkorja; sok ene limone; vrečka želatine v prahu (20 g); rum po okusu; 400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega); 300 ml mrzle močne kave; čokolada ali kakav v prahu

julia

Izvor: Irska

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6-8

1/2 l vode

250 g datljev

1 sladka smetana

100 g sladkorja

sok ene limone

vrečka želatine v prahu (20 g)

rum po okusu

400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega)

300 ml mrzle močne kave

čokolada ali kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Datlje nasekljamo in kuhamo skupaj s sladkorjem v 1/2 l vode nekaj minut. Dodamo limonin sok in želatino v prahu, dobro premešamo in ohladimo. Smetano stepemo in jo dodamo ohlajeni mešanici. Dodamo rum.

Posodo, v kateri bomo pekli, namažemo z maslom. Piškote sproti namakamo v kavo in jih polagamo v posodo, da pokrijemo dno. Nato namažemo z nadevom in spet prekrijemo s piškoti, namažemo z nadevom, prekrijemo s piškoti, končamo z nadevom. Ohladimo in potresemo s čokolado ali kakavom.

Opombe

Želatino pripravim tako, da prašek najprej razmešam v manjši količini zelo vroče vode (ne vrele) in med mešanjem ohladim. Nato dodam receptu.

Posoda, ki jo uporabljam, je velikosti 30 x 30, seveda lahko uporabite kakršno imate pač pri roki.

Mnenja o receptu

mperhaj

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 207

Objavljeno 13.9.2007 ob 10:08

Jaz zmeraj naredim iz suhih pa je super ne vem kako druge!

uporabno

habibti

kuha že od: 16.2.2007

Št. objav: 182

Objavljeno 13.9.2007 ob 13:32

Tudi jaz sem naredila iz suhih datljev. Dala sem jih pa dobrih 300g.

uporabno

zuska

kuha že od: 25.2.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 1.8.2008 ob 10:31

Prosim za pomoč tiste, ki ste to delale s suhimi datlji: ali ste datlje skupaj z vodo zmlele (recimo s paličnim mešalnikom) ali pustile kar sesekljane. Skrbi me namreč, da v kremi nebi bili moteči olupki datljev...Hvala

uporabno

skrzolin

kuha že od: 15.7.2008

Št. objav: 89

Objavljeno 7.9.2008 ob 16:59

Danes smo naredili tole sladico in moram reči, da je res dobra. Čestitke Julia!

uporabno

alenka86d

kuha že od: 24.12.2011

Št. objav: 113

Objavljeno 25.2.2013 ob 7:36

Dobra sladica. Jaz sem delala s suhimi datelni. Datelje sem sekljalan z nozem in jih dala kuhat, hitro se razkuhajo, tako da jih ni potrebno se z palicnim. Meni je bilo mogoce malo presladko, tako da bi naslednjic dala manj sladkorja, ker so itak dateljni sladki dovolj. Drugace pa cista 10.

uporabno

ATNES

kuha že od: 25.3.2008

Št. objav: 198

Objavljeno 24.5.2013 ob 19:06

Mi lahko prosim katera pove zakaj se mi je smetana sesirila, ko sem ji dodala dateljevo maso. Videz je sesirjen, okus mase je bil kar dober, le videz me moti. Se pa sedaj hladi in trdi v hladilniku in bo okus vrjetno še boljši. Delala sem po receptu. Uporabila sem navadno tuševo smetano in sem ji dodala dateljevo maso ohlajeno na sobno temperaturo.

uporabno

Število mnenj: 36, prikazujem mnenja od 31 do 36

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!