Nebesa

Name: Nebesa
Yield: 6-8
Cuisine: Irska
Ingredients: 1/2 l vode; 250 g datljev; 1 sladka smetana; 100 g sladkorja; sok ene limone; vrečka želatine v prahu (20 g); rum po okusu; 400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega); 300 ml mrzle močne kave; čokolada ali kakav v prahu

Preverjen

julia

61.704 ogledovIrska

2/5
enostaven recept
5 (9)

Sestavine

Količina: 6-8📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 l vode

250 g datljev

1 sladka smetana

100 g sladkorja

sok ene limone

vrečka želatine v prahu (20 g)

rum po okusu

400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega)

300 ml mrzle močne kave

čokolada ali kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Datlje nasekljamo in kuhamo skupaj s sladkorjem v 1/2 l vode nekaj minut. Dodamo limonin sok in želatino v prahu, dobro premešamo in ohladimo. Smetano stepemo in jo dodamo ohlajeni mešanici. Dodamo rum.

Posodo, v kateri bomo pekli, namažemo z maslom. Piškote sproti namakamo v kavo in jih polagamo v posodo, da pokrijemo dno. Nato namažemo z nadevom in spet prekrijemo s piškoti, namažemo z nadevom, prekrijemo s piškoti, končamo z nadevom. Ohladimo in potresemo s čokolado ali kakavom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Želatino pripravim tako, da prašek najprej razmešam v manjši količini zelo vroče vode (ne vrele) in med mešanjem ohladim. Nato dodam receptu.

Posoda, ki jo uporabljam, je velikosti 30 x 30, seveda lahko uporabite kakršno imate pač pri roki.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

julia

član od 2004513 sporočil

24.4.2005 ob 7:18

Je prislo do napake, sladica se ne pece.

aki

član od 20041330 sporočil

24.4.2005 ob 11:22

Sliši se privlačno,samo nič nisi napisala,kaj se potem naredi.Predvidevam,da nareze.Napiši kakšne oblike in koliko velike.

julia

član od 2004513 sporočil

24.4.2005 ob 12:09

Aki, potem se ne naredi nic drugega kot da se poje, kolikor se da....no, prej lahko narezes na kocke ali obliko in velikost kot si zelis (ce je kdo nestrpen, lahko je kar z zlico). Malo se hecam. Jaz obicajno narezem na kvadrate cca 7x7 cm, ampak to ni pomembno, po zelji. Lp in poskusi, bos videla, da ime ustreza okusu. LP

Prolih

član od 20036 sporočil

26.4.2005 ob 17:39

Zanima me, če lahko datelje nadomestimo s čim?glede na to, da si iz irske, lahko zaupaš še kakšen originalen recept?;) lp

julia

član od 2004513 sporočil

26.4.2005 ob 18:50

Prolih, seveda lahko, sicer ne vem, kaj si imela/a v mislih, vendar kreativnost nima meja. Recepte pa ves cas posiljam, ce poves priblizno, kaj te zanima oz. katera zvrst, mi bi lazje izbrati. Sladice, glavne jedi, krompir...?