mnenj na posebni strani

Zelenjavni zavitek s piščančjim mesom

Sestavine

1 manjši brokoli

1 manjša cvetača

4 korenjčki

2 manjši bučki

250 g zmrznjenega graha

400 g piščančjega fileja

1 čebula

žlica olivnega olja

mešanica začimb za kitajske jedi Maggi

1 zavitek zmrznjenega listnatega testa

300 g dobro topljivega sira

Postopek

Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olivnem olju, da postekleni. Meso narežemo na kocke in ga popražimo na čebuli. Zelenjavo očistimo in narežemo na manjše kocke (cvetačo in brokoli razdelimo na majhne cvetove). Ko je meso prepraženo, mu dodamo zelenjavo. Solimo in popramo po okusu. S soljo ne pretiravamo, saj so že začimbe slane. Po potrebi zalijemo z malo vode. Dušimo do mehkega - približno 1/2 ure. Ko je zelenjava mehka, dodamo mešanico začimb - 1 vrečka. Na pomokani delovni površini na tanko razvaljamo kocko testa. Na testo damo 1/2 količine sira in 1/2 količine zelenjave. Zavijemo v zavitek. Isto naredimo še z drugo kocko testa. Pečemo pri 220°C 20 minut. Postrežemo toplo.

Mnenja o receptu

ful dobro! / amona

Dobro, res zelo okusno, uporabno tudi naslednji dan. / iris

Odlično! To bom še večkrat delala. / Palma

Super! Vse smo pojedli. / boeri

Zelo dobro .Vse smo pojedli,čeprav se je sin nekaj zmrdoval,češ zelenjava .PA je pojedel pol pekača.še bom naredila.LP goga / gogad

Odličen zavitek, tudi jaz imam težave s sinom, ki je vsega 10 jedi, še preveč sem jih naštela, pa ga je zmazal kar nekaj, Odličen je tudi mrzel! lp! / anamarija1

Ja, to je vlečeno testo! Vanja hvala, tudi tvojo slikico občudujem ta trenutek! Pravzaprav bom naslednjič morda raje poskusila z listnatim testom, pa obvezno bo treba manjše mesne kocke... drugače pa ga res priporočam, ker je enkraten zavitek! / anamarija1

Končno slikica,sem ga v teh letih gotovo 100x pekla,pa nikoli poslikala.Zelo je dober z mesom ali pa brez. / gogad

Meni to ne zgleda listnato testo????? / kohica

Ja Gogad, in bogve še koliko je takih odličnih receptov tu gor in sploh ne vemo, ker na žalost, če recept nima slikice ni zanimiv, no, meni pa so prav taki še bolj zanimivi. Punce pomagajte mi slikat, ker jih je res malo preveč, da bi vse poslikala, sicer se trudim... Kohica ne, je vlečeno testo, ne vem, če bi bilo listnato bi se vidlo več plasti testa. Sej ga bom ob priliki naredila z listnatim! lp! / anamarija1