Sladko kisli zeljnati zvitki

Name: Sladko kisli zeljnati zvitki
Yield: 4 osebe
Cuisine: Kitajska
Ingredients: 50 dag kitajskega zelja; 2 žlici olja; 2 rdeči pekoči papriki; 1 žlica sojine omake; 2 žlici kisa; 2 žlici sladkorja; glutaminat po okusu; sol po okusu

Marinka

ogledov: 8 145Izvor: Kitajska

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 osebe

50 dag kitajskega zelja

2 žlici olja

2 rdeči pekoči papriki

1 žlica sojine omake

2 žlici kisa

2 žlici sladkorja

glutaminat po okusu

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Razdeli zelje na posamezne liste. Vloži jih v vročo vodo, tam naj vrejo 10 minut. Odcedi in speri z mrzlo vodo.

Prereži vsak list na 2 dela. Zvij jih, da so debeli kakšna 2 cm v premeru in jih nareži na centimeterske rezine. Razporedi zvitke po pladnju ali skledi.

Razreži papriko na koščke. Segrej olje, popeci papriko in dodaj še druge dišave. Z mešanico prelij zeljnate zvitke. Vse skupaj naj stoji 30 minut. Ohladi zvitke in jih postreži takoj ali kasneje.

Opombe

Sladko kisli zvitki so pikantna solata, ki jo dodajamo narezkom.

Preberi članek o kitajski kuhinji.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO