Sladko kisli zeljnati zvitki
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
50 dag kitajskega zelja
2 žlici olja
2 rdeči pekoči papriki
1 žlica sojine omake
2 žlici kisa
2 žlici sladkorja
glutaminat po okusu
sol po okusu
Postopek
Razdeli zelje na posamezne liste. Vloži jih v vročo vodo, tam naj vrejo 10 minut . Odcedi in speri z mrzlo vodo.
Prereži vsak list na 2 dela. Zvij jih, da so debeli kakšna 2 cm v premeru in jih nareži na centimeterske rezine. Razporedi zvitke po pladnju ali skledi.
Razreži papriko na koščke. Segrej olje, popeci papriko in dodaj še druge dišave. Z mešanico prelij zeljnate zvitke. Vse skupaj naj stoji 30 minut . Ohladi zvitke in jih postreži takoj ali kasneje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Sladko kisli zvitki so pikantna solata, ki jo dodajamo narezkom.
Preberi članek o kitajski kuhinji.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
