Piščanec v sladko - kisli omaki II

Name: Piščanec v sladko - kisli omaki II
Total time: 60 min
Yield: za 3 osebe
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 1 vrečka mešanice za kitajske specialitete; cca. 30 dag ananasa; cca. 30 dag piščanca (prsa); sok ananasa 3,5 dl; 1 velika rdeča ali zelena paprika; 1 velik korenček; riž

sladko kisla omaka, piščanec, riž

Pitončica

33.171 ogledovmoja kuhinja

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
5 (1)

Sestavine

Količina: za 3 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

1 vrečka mešanice za kitajske specialitete

cca. 30 dag ananasa

cca. 30 dag piščanca (prsa)

sok ananasa 3,5 dl

1 velika rdeča ali zelena paprika

1 velik korenček

riž

Način za kuhanje

Postopek

Prsa narežemo na kockice, posolimo in popečemo. Dodamo še narezano papriko in korenje (narežemo na večje koščke - glej sliko, in na koncu mora še vedno biti trdo, kot bi bilo sveže). Vse skupaj pečemo, dokler meso ni pečeno. Preložimo na krožnik, v posodo od mesa (najbolje kakšen vok) pa vlijemo ananasov sok in dodamo mešanico iz vrečke. Kuhamo par minut. Nato damo nazaj v vok meso, papriko, korenje in ananas. Kuhamo še 5 minut .

Skuhamo riž in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Cabernet sauvignon Quercus

Belo

Rdeče

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

pekinezka

član od 200886 sporočil

7.3.2009 ob 10:55

Že dolgo časa se pripravljam da bi pripravila nekaj azijskega, samo jas bi brez mesa tole delala, pa s kakimi kitajskimi praženimi rezanci. Vprašala bi samo, če se ananas preveč čuti v omaki, mislim a je kaj moteč?

Pitončica

član od 20051677 sporočil

7.3.2009 ob 11:54

čuti se odvisno od tega koliko ga daš :) jaz ne šparam, ker ga mam zelo rada :)

Teka

član od 20051151 sporočil

8.3.2009 ob 7:51

Tudi jaz ga naredim na podoben način, le da dam v omako kečap (ne paradižnikovo omako) , sladkor in malo kisa.

špelufka

član od 20062 sporočil

12.3.2009 ob 15:46

ja kje pa se kupi ta vrečka za omako

mamamia

član od 200415865 sporočil

12.3.2009 ob 17:33

špelufka, v večjih marketih na policah s sestavinami za tuje kuhinje. Take manjše vrečke so, že naotip se vidi, da je omaka v njih, piše gor sweet sour sauce ali kaj podobnega.

Mamamia