Babičin tofu
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
20 dag tofuja, narezanega na kose
10 dag zmlete govedine
1 žlica pekoče sojine paste (lahko jo nadomestiš s fermentiranimi črnimi zrni ali dodatno sojino omako)
1 žlička stlačenega česna
1 žlička naribanega ingverja
1,5 žličke sojine omake
1 skodela kokošje juhe ali jušne osnove
1 žlička sezamovega olja
1 žlica olja
2 žlički jedilnega škroba
1 manjše steblo mlade čebule z zelenjem
Postopek
Segrej posodo in dolij olje. Popeci zmleto govedino. Dodaj česen, ingver, sojino pasto, nato dodaj juho, sojino omako in tofu. Mešanica naj vre 2 minuti . Hitro primešaj jedilni škrob, sezamovo olje in posuj z drobno narezano čebulo. Takoj postrezi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Recept je sestavil lastnik restavracije Maple Garden, ki je ena od najboljših družinskih kitajskih restavracij na Havajskih otokih. Če vas bo pot zanesla tja, jo obiščite na naslovu 909 Isenberg St., Honolulu, Hawaii.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
