Rulada 5

Preverjen

anja

91.001 ogledov

Zelo enostavno
5 (6)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

5 jajc

5 velikih žlic sladkorja

5 velikih žlic moke

1/2 pecilnega praška

sladka voda

poljubna marmelada

kristalni sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto stepamo 10 minut . Dodamo moko in pecilni prašek ter rahlo premešamo z leseno kuhalnico. Maso vlijemo na pomaščen in pomokan pekač (ali obložen s peki papirjem). Pečemo približno 10 minut na 200 stopinjah. Še vroč biskvit ločimo od pekača/papirja, ga navlažimo s sladko vodo, premažemo z domačo marmelado in trdno zvijemo. Zavijemo v vlažen prtič in pustimo, da se ohladi. Hladno rulado rahlo poškropimo s sladko vodo in jo povaljamo v kristalnem sladkorju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Rulado lahko nadevamo s poljubnim nadevom, sedaj, ko prihaja vročina, tudi s sladoledom!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

anja27

član od 20051085 sporočil

31.7.2005 ob 22:48 Zelo vesel

Bravo Anja! Enkrat preprost recept, ki vedno uspe, pravzaprav velja za poljubno količino jajc; mene ga je naučila moja mama, ki je pravzaprav antitalent za peko. Sama nič ne vlažim biskvita, ampak ga kar namažem z marmelado in to je to.

Lisa

član od 20051812 sporočil

1.8.2005 ob 11:14

samo eno vprašamje - ko se vroč biskvit namaže z marmelado - a nič ne "steče"? Ali je treba namazati zelo na tanko, ali kaj? Sama namreč vedno ohladim prazno zvito testo in šele potem namažem.

anja

član od 20011431 sporočil

1.8.2005 ob 13:13

jaz namažem z domačo marmelado, ki je gosta in ni težav.

fakin712

član od 20052682 sporočil

20.7.2006 ob 18:10 Vesel

To je prva rolada, ki mi ni popokala. Zelo lepo se da zvijat in potem jo čisto lahko odviješ in še enkrat zviješ pa je. Tudi okus nam je všeč, zato čista 5.

Varia

član od 2006108 sporočil

21.7.2006 ob 20:03

Na dopustu smo kar trikrat pekli tole rolado. Nič komplicirano. Za namaz sem raztopila marelice z malo sladkorja, ohlajeno kar bogato premazala po že tudi ohlajenem biskvitu zrolala in ni bilo potrebno nič ponujati.Vse so " zmazali", v trenutku.

Zato, čista 5-ka tudi od mojih jedcev temu receptu.

Lp!

kalcicl

član od 2005435 sporočil

3.4.2007 ob 7:54 Zelo vesel

Rulada,ki mi je že večkrat odlično uspela(ponavadi se mi pri.. drugih receptih lomi),moram pa reči da sem sprobala že veliko tvojih receptov in sem več kot zadovoljna.Čista 5!