Ajdova kaša z gobami

   ID recepta: 3284
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 22

Sestavine

20 dag ajdove kaše

voda

sol

10 dag korenja

5 dag čebule

5 dag olja

15 dag gob

3 dag moke

poper

smetana

peteršilj

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na maščobi prepražimo čebulo, ko oveni, dodamo narezano korenje, nekoliko popražimo in dodamo ajdovo kašo, zalijemo z eno in pol - kratno količino vode. Po zavretju dušimo na štedilnikovi plošči, nato postavimo v pečico in dušimo. Dušeni kaši dodamo gobe, ki jih pripravimo tako, da na maščobi prepražimo čebulo, dodamo peteršilj, nekoliko popražimo, dodamo gobe, nekoliko podušimo, nato dodamo škrob, zalijemo z vodo, na koncu dodamo še kislo smetano.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Objavljeno 2.7.2006 ob 18:54

Dobra in nasitljiva juha. To so v starih časih imeli za zajtrk, preden so šli na polje delat ali pa poleti za malico, po jutranjem delu.

Samo da ni potrebno dodajati moko ali škrob, ker je tudi tako dovolj gosta.

  

kuha že od: 4.4.2008

Št. objav: 443

Objavljeno 15.4.2008 ob 21:38

rad imam ajdovo kašo ki jo lahko različno uporabimo.Kadar jo skuhamo preveč jo ne zavržemo ampak jo lahko uporabimo za dodatek k solati.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.