Sveže gobe v solati

Marinka

8.417 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 do 10 šampinjonov, golobic ali drugih gob, ki jih lahko uživamo surove (glej Malo enciklopedijo gob) Manjše količine tudi gobanov. Gobe naj bodo zdrave in mlade.

5 žlic olivnega olja

1 strok strtega česna

1 žlička drobno narezanega peteršilja

sol in poper po okusu

nekaj rezin limone

Način za kuhanje

Postopek

Gobe operemo in posušimo na papirnatem prtiču. Z ostrim nožem jih podolžno narežemo skupaj s kocenom na tenke rezine. V lončku zmešamo olje, sol, poper in česen. S tem prelijemo gobe. Potresemo jih s peteršiljem in postrežemo z rezinami limone.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas