Was-a-bi?

piščančja hrenovka v pivskem testu z wasabi oreščki in sladko - pekočo BBQ omako.

   ID recepta: 22025priložnost: piknikpriprava: cvrtjesezona: poletje, pomladvrsta obroka: kosilo, malica, večerjavrsta jedi: glavne jedi

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 4 osebe

Sestavine

1 originalna francoska bageta

 

Hrenovka v pivskem testu:

4 piščančje hrenovke

60 ml piva pale ale BERGKÖNIG

ščep pecilnega praška BELLA

100 g pšenične gladke moke HAPPY HARVEST

1 bio jajce iz proste reje NATUR AKTIV

240 ml olja za cvrtje OSANA

 

Priloge:

72 g vložene mešane zelenjave GARTENKRONE

66 g rukole

22 g svežega ingverja

40 g arašidov v testu SNACK FUN (z wasabijem)

BBQ omaka za žar BBQ (sweet chili)

4 g peteršilja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Priprava testa za cvrtje hrenovk in postopek:

v posodo nalijemo pivo, dodamo jajce in pecilni prašek ter zraven zamešamo moko, da nastane gosta zmes.

V posodo vlijemo testo in vanj pomočimo hrenovke. V kozici segrejemo olje, ki mora biti zelo vroče, in vanj položimo hrenovke.

Kako jed postrežemo?

Bageto razrežemo po sredini, dodamo rukolo in vloženo mešano zelenjavo, v katero naribamo svež ingver. Na zelenjavo dodamo ocvrto hrenovko in prelijemo z BBQ omako. Po vrhu potresemo nasekljane wasabi oreščke in okrasimo z listki peteršilja

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.