Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Rožmarinova sol »ala fasulas«
preprosto in okusno
Sestavine
rožmarinove vejice
groba morska sol
Postopek
Z rožmarinovih vejic posmukamo liste in jih damo v možnar skupaj z nekaj soli. Sol dodajamo sproti, po potrebi, in fino stremo.
Sol presipamo preko cedila na ravno površino in pustimo nekaj časa, da se posuši. Shranimo v stekleno posodo in jo uporabljamo kakšen mesec.
Opombe
Je odlična za pečeni krompir, meso na žaru in solate.
Mnenja o receptu
Ta recept je verjetno v redu a ni povedano za kaj se uporablja. Torej pomanjkljivo!
Tudi če nebi bilo napisano se vsak, ki se vsaj malo ukvarja ljubiteljsko s kuharijo predstavljal njeno uporabo. Rožmarinovo sol se zraven navedenega uporablja še za začinjanje pečenke, piscanca, paradižnikovih omak, ribjih jedi, enoloncnic.. Dodatek zelišč pa omogoča tudi manjšo porabo soli, saj zelišča dodatno obogatijo okus jedi.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado