Njoki s tunino omako

Name: Njoki s tunino omako
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 smetani za kuhanje; Rio mare tuna (jaz dam 6 konzerv, saj imam rada veliko tune); sol; česen; zelena paprika; peteršilj; olje

kupljeni njoki z odlično nezahtevno tunino omako

trolika

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 smetani za kuhanje

Rio mare tuna (jaz dam 6 konzerv, saj imam rada veliko tune)

sol

česen

zelena paprika

peteršilj

olje

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo njoke. Da ne bodo preveč kuhani, jih poberemo iz vrele vode, ko priplavajo na vrh.

Omaka:

na zelo malo olja hitro prepražimo česen ter dolijemo obe smetani. Dodamo odcejeno tuno (če je preveč olja, je omaka zelo mastna, zato dam ponavadi tuno v cedilno posodo, da olje odteče) ter na koščke narezano papriko. Dodamo še malo soli ter peteršilja, po želji seveda. Kuhamo toliko časa, da se omaka segreje. Ponavadi kuham 5 minut. Po želji dodamo še poper.