Pirino pecivo s sadjem
pecivo iz pirine moke, brez jajc in kravjega mleka, ki ga lahko obogatimo s poljubnim sadjem
Sestavine
2 lončka pirine moke
1 lonček gladke bele moke
2 lončka sojinega mleka
pol lončka vode
pol lončka olivnega olja (ali bolje kokosovega olja)
2 pecilna praška
1 vanilin sladkor
rjavi sladkor po okusu
slive in jabolka (poljubno)
Postopek
Zmešamo vse sestavine. Če se nam masa zdi preredka, dodamo pirino moko, če se nam zdi pregosta, pa sojino mleko ali vodo. Maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem in dodamo poljubno sezonsko sadje. Pecivo je izjemno okusno s svežimi sladkimi slivami. Po pečenju počakamo, da se pecivo malce ohladi, nato pa še potresemo s sladkorjem v prahu, za lepši izgled.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Po opisu in slikici sodeč zgleda zelo okusno. Bi bilo narobe sojino mleko zamenjat z navadnim? Velikost pekača?
Tako, kot je rekla Vesnuska, potem to ni več vegansko pecivo. Mogoče bo pa pecivo celo boljše.. Velikost pekača je pribl. 20cmx35cm.
To pa bo na vrsti za vikend. Izgleda zelo okusno. Bele moke ne bom dodajala, uporabila bom samo pirino.
Hvala za odgovor! Mi niti ni pomembno, da je vegansko. Bom probala v nedeljo, poročam kako bo.
Koliko časa in na koliko stopinj pa pečemo?!
KetyP, na 180 C tako kot večino takšnih stvari, kako pa je mišljeno pa ne vem.
Tale recept ni dober. dvakrat sem spekla pecivo po tem receptu a je bilo na vrhu in spodaj lepo zapečeno, na pa popolnoma surovo. Pekla sem ga na 180°C več kot eno uro.
Če ga je še katera delela pa naj mi prosim pove kako ga je naredila.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni kolač
Bovla z metuljčki