Kruhovo pecivo

Name: Kruhovo pecivo
Total time: 30 min
Yield: pekač velikosti 12x30cm
Ingredients: 200 g kruha; 2-3 dl mleka*; 1-2 jajci*; 3 čajne žličke sladkorja; cimet; narezano sadje po želji (slive, breskve, nektarine…)

posladek iz kruha in sadja

luccka

30 min
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: pekač velikosti 12x30cm

200 g kruha

2-3 dl mleka*

1-2 jajci*

3 čajne žličke sladkorja

cimet

narezano sadje po želji (slive, breskve, nektarine…)

Način za kuhanje

Postopek

Kruh narežemo na majhne kocke in ga stresemo v namaščen ali s peki papirjem obložen pekač. Čez potresemo žličko sladkorja. V lončku zmešamo mleko, jajce, žličko sladkorja in cimet. S polovico mešanice prelijemo kruh. Na kruh nadevamo narezano sadje, ga potresemo z žličko sladkorja in prelijemo s preostalo tekočino. Pečemo 15 minut na 200 stopinjah.

Opombe

*Količino sestavin prilagodite glede na vrsto kruha, če je ta bolj suh in star, je potrebno več tekočine. Vseeno pa ne sme biti premokro (od tega je odvisen tudi čas peke). Tudi količino kruha sem napisala zgolj približno, ker imajo eni raje bolj, eni manj debelo podlago.

Po želji lahko namesto mleka uporabite smetano.

V mleko vedno dodam tudi malo vanilijeve arome, ali pa zamenjam žličko sladkorja z vanilinim sladkorjem.

Meni je bilo do sedaj najbolj všeč pecivo s starim ajdovim kruhom in slivami.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 17.9.2011 ob 12:06

O, tole sem pa pred kratkim sprobala, tako da komot ocenim!

Porabila sem star, polnozrnat (pa ne s semeni) kruh, na slive pa dala še malo cimeta. Zelo okusno!

Aja, slive sem samo razpolovila, ni bilo tako fotogenično, kot pri avtorici:)

uporabno

slivovi cmoki

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 444

Objavljeno 25.10.2013 ob 14:37

Se že peče. Sem pa masi še dodala 1 žlico medu, 1 lonček kisle smetane, pol lončka mletih lešnikov in za noževo konico pecilnega praška.

uporabno

slivovi cmoki

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 444

Objavljeno 8.11.2013 ob 22:00

Naslednjič bom naredila s še tanjšo plastjo kruhove mase. Pri peki sem se bala, da ne bi bilo pocasto, tako, da so se češplje zapekle kar pa nas ni motilo. Bom pa pri naslednji peki s kruhovim testom malo eksperimentirala.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!