Piščančja solata

Name: Piščančja solata
Total time: 30 min
Yield: 8 oseb
Ingredients: 1 piščančja prsa; 1 kisla smetana (125 ml); 1 jogurt; 2 žlici majoneze; 10 kislih kumaric (po okusu tudi več); 1 konzerva koruze; 3 trdo kuhana jajca; sol, poper; balzamični kis

samostojna jed, ki lahko stoji kar nekaj dni v hladilniku

Migla

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 oseb

1 piščančja prsa

1 kisla smetana (125 ml)

1 jogurt

2 žlici majoneze

10 kislih kumaric (po okusu tudi več)

1 konzerva koruze

3 trdo kuhana jajca

sol, poper

balzamični kis

Način za kuhanje

Postopek

Piščančja prsa skuhamo z jušno zelenjavo, ali pa samo v osoljenem kropu. Kuhane prsi - vroče razrežemo na manjše koščke in jih polijemo z balzamičnim kisem, dodamo poper in sol. Ohlajeni masi dodamo vse ostale narezane sestavine. Zmešamo.