mnenj na posebni strani

Piščančja solata

samostojna jed, ki lahko stoji kar nekaj dni v hladilniku

Sestavine

1 piščančja prsa

1 kisla smetana (125 ml)

1 jogurt

2 žlici majoneze

10 kislih kumaric (po okusu tudi več)

1 konzerva koruze

3 trdo kuhana jajca

sol, poper

balzamični kis

Postopek

Piščančja prsa skuhamo z jušno zelenjavo, ali pa samo v osoljenem kropu. Kuhane prsi - vroče razrežemo na manjše koščke in jih polijemo z balzamičnim kisem, dodamo poper in sol. Ohlajeni masi dodamo vse ostale narezane sestavine. Zmešamo.

Opombe

Solata se zelo poda k svežemu kruhu.

Mnenja o receptu

Migla, po dolgem času te spet berem. Dobrodošla. Mamamia / mamamia

Hvala Mamaia. / Migla