Zdrobove tortice s češnjami

sladica, ki jo otroci obožujejo

   ID recepta: 11322
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: za 2 osebi

Sestavine

2 dl mleka

2 dag kristalnega sladkorja

1/2 vanilijevega sladkorja

3 dag pšeničnega zdroba

3 lističi želatine

0,5 dl sladke smetane

1 rumenjak

1 žlica kakava

 

Češnjev preliv:

1 kozarec češnjevega kompota

2 žlici škrobne moke

1 vanilijev sladkor

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Mleko s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in ščepcem soli zavremo. Med neprestanim mešanjem dodamo zdrob in kuhamo 5 minut. Maso odstavimo.

Želatino zmehčamo v hladni vodi. Stepemo smetano. Rumenjak in iztisnjeno želatino vmešamo v še toplo zdrobovo maso.

Polovici mase dodamo kakav. V vsako maso vmešamo polovico smetane. Obe masi izmenično dodajamo v modelčke. Modelčke postavimo v hladilnik, da se masa strdi. Preden ponudimo, modelčke za trenutek pomočimo v vročo vodo in zvrnemo na krožnike. Dodamo češnjev preliv in postrežemo.

Češnjev preliv:

odcedimo češnje. Sok shranimo. Škrob premešamo z nekoliko soka, dodamo preostali sok in vanilijev sladkor. Sok na majhnem ognju rahlo vremo, da se zgosti. Dodamo češnje in premešamo. Odstavimo z ognja in malo ohladimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Namesto modelčkov lahko uporabimo kar skodelice za kavo.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 15.4.2008 ob 11:04

a grejo kolački lepo ven iz modelčkov/skodelic? ni nobenega problema ali imaš kak poseben trik?

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 15.4.2008 ob 11:43

Čisto lepo gredo iz modelčkov. Preden vanje naložim maso jih samo poplaknem z vodo.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 15.4.2008 ob 19:14

Zelo vesel

Čestitam morska medvedka, to je pa nekaj posebnega! Ali lahko uporabim češne iz skrinje? Ali pa višnje?

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 15.4.2008 ob 20:09

Pomoje lahko uporabiš češnje iz skrinje. Tako ali tako jih pokuhaš.

Nam je super kombinacija res mrzlih zdrobovih tortic in še toplega češnjevega preliva.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.