Lososovi spomladanski zavitki

okusni azijski zavitki, ki so lahko okusna predjed ali kar tako

   sprememba: 4.3.2008ID recepta: 11143izvor: Azija

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 2 osebi

Sestavine

vlečeno testo (kupljeno ali doma narejeno)

olivno olje

100 - 200 g dimljenega lososa

por

2 korenčka

kalčki

sojina omaka (svetla ali temna)

sol

ingver

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Naredimo vlečeno testo. Jaz sem uporabila vlečeno testo iz pirine moke iz baze.

Por narežemo na lističe, korenček naribamo. Na olivnem olju prepražimo najprej por, da zarumeni, nato dodamo korenček. Pražimo nekaj minut. Nato dodamo malo sojine omake, ingver (lahko mlet ali ga nastrgamo) in kalčke. Pustimo nekaj minut, da se okusi premešajo. Raztegnemo testo in narežemo kvadratke cca. 15 x 15 cm. Na vsak kvadratek položimo kos lososa in dodamo 2 žlici zelenjave. Zavijemo v zvitek. Damo na pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač. Pečemo v naprej ogreti pečici na 180 - 200 stopinjah cca. 20 minut oz. dokler se ne zapeče.

Postrežemo toplo ali hladno.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Sojina omaka šele kasneje razvije okus. Bodite pozorni pri dodajanju, kajti lahko bo preslano.

V testo lahko zavijete tudi drugo zelenjavo ali samo lososa. Meni je ta kombinacija najboljša.

Lahko se pripravi tudi prej in se šele kasneje speče.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.7.2007

Št. objav: 266

Objavljeno 3.3.2008 ob 17:03

mmm sliši se dobro, samo naša mala trgovinica žal ne premore dimljenega lososa... bo treba po nakupih, pa sprobat!!!

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 3.3.2008 ob 18:11

Mene pa zanima recept za pirino listnato testo v bazi ga nisem našla.

  

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 257

Objavljeno 3.3.2008 ob 19:01

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10980 -moja napaka,ne listnato temveč vlečeno testo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.