Žepki so fantastični.
Majhni babičini prigrizki
majhne predjedi
anja.sr 
113.920 ogledov
113.920 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(7)
Oglas
Sestavine
listnato testo
nariban sir
narezana pica šunka
trdo kuhano jajce
malo kislih kumaric
malo peteršilja
malo majoneze
malo gorčice
po okusu poper
jajce in mleko za mazanje
Postopek
Masa:
nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo majoneze in malo gorčice - ti dve dodamo samo zaradi tega, da se sestavine skupaj sprimejo in niso vsaka zase. Po okusu dodamo poper.
Listnato testo razvaljamo in narežemo na kvadratke. Na sredino vsakega damo žlico mase. Prepognemo na pol in repke nato spodvihamo pod "žepek". Da se nam lažje vse sprime, si pomagamo z jajcem, ki ga pred tem razredčimo z malo mleka. Vrh vsakega "žepka" premažemo z jajcem in mlekom.
V pečici pečemo 10-15 minut na 180 - 200 stopinj, dokler ne porumenijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Količin nisem navajala, ker je odvisno od vsakega posameznika ali bo delal velike žepke ali majhe ali bo bogato polnil ali ne.
Vprašajte Luno o tem receptu
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
. So pa tudi hladni odlični.
član od 200799 sporočil
Žepke pa lahko zamrznemo in jih damo speči, ko nas presenetijo gostje. http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif
Zelo vesel
