Kako pa se naredijo beljakove rezine?
Lp, Maji
Lahki flancati
zelo enostavni in krhki
Trzinka 
18.536 ogledov
18.536 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Postopek
V posodo damo malo manj kot 20 dag moke, rumenjake in vino. Ugnetemo testo in po potrebi dodamo še preostalo moko. Razvaljamo na debelino noževega roba. S "koleščkom" izrežemo poljubno velike pravokotnike, po sredini naredimo dve zarezi, jih z roko malo potegnemo in jih polagamo na prtiček. Med tem segrejemo olje. Ko je olje dovolj segreto, pravokotnike prepletemo in ocvremo. Pečene zlagamo v cedilo in posujemo s sladkorjem v prahu. Pazimo, da sladkor ne pride v stik z oljem!
Opombe
Lahko pa sestavine podvojimo in iz beljakov naredimo beljakove rezine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200433 sporočil
Maji, sem malo zaspala, poglejte link http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4751
lp, Trzinka
