Katere ribe pripravljate največkrat?

Brancin, orada. Na žalost, mož ni ljubitelj rib, tako da skoparimo z ribami na jedilniku. Pa še to. Žal nimam časa, da bi delala dva kosila (zanj pa zame in otroka), čeprav tudi občasno. LP! Zvončica Sporočilo je spremenil(a) Zvončica dne 02. mar 2007 13:40:58

Orada, losos, tuna, skuša, morski pes, morska mačka (slečena seveda), kovač, škrpina, trilje, polenovka... Ene par mojih receptov za ribe je v bazi. Levinjav

Meni je najboljši losos. Mora pa biti rezan po dolgem, kotleti ne veljajo. Ga pokapljam z limono, olivnim oljem, dodam rožmarin. Pustim nekaj časa v marinadi. Nato posolim, povaljam v koruzni moki in spečem na olivnem olju. lp bina

Pravkar se pečejo pange. Drugače pa še postrvi, škarpene, osliče. Redko tudi sardele, losos. vanya

Mi pa jemo skušo, tuno, zobatca, pagorja, lista, drugače se pa posvetujem z mojim prodajalcem v ribarnici katera riba je sveža in predvsem divjak. Včasih pa dobiva še kakšno ribo od kakšnega ribiča, če ravno zaide k možu. JORDI

Mi imamo dvakrat na mesec na jedilniku oz. petke brancina, orado, kovača. Nič ne kompliciram in jih naredim kar na krompirju. Okusno! beki

Mi se trudimo , da jemo ribe vsako soboto. Največkrat so na jedilniku brancin , orada in losos, občasno si privoščimo lista , zobatca in škampe, velikokrat pa jemo tudi lignje - ponavadi potem v nedeljo.Če imam fileje jih samo pomokam s koruzno moko, ali pa ribo polijem z vročim oljem in v pečico. Poleti jih pa pečemo zunaj v pizza ponvi.Obvezno zraven tržaška omakica. andreja č.

Jemo zelo veliko rib. Najraje imamo ribone (arbune), orade, zobatce, brancine, tudi grdobina in škarpina tekneta. Ne mine teden, da niso vsaj enkrat na jedilniku, tudi otroci jih imajo že od malega zelo radi.

Pripravljamo jih različno - včasih v pečici v kombinaciji z zelenjavo in krompirjem, včasih v ponvi v okju, velikokrat na žarum, preizkušamo številne recepte - na priemr filejo lista v smetanovi omaki s kaprami, orade z olivami in zelenjavo v pečici, morski pes na različne načine.

Sardelice imamo tudi zelo radi, nazadnje smo jih naredili v savorju.

 

Losos je prav tako na našem jedilniku, v smetanovi omaki s koprom ali  pečen na olivnem olju.

 

Če dobimo večjega brancina  ali zobatca ga pripravimo v soli, san pjero pa je tudi slasten....

 

skratka, mi smo pravi riboljubci.

 

Škampi, lignji, folpe, sipe in hobotnica ter školljke so pa tako poglavje zase in so tudi velikokrat na našem jedilniku.

Mamamia

mamamia

Najraje imamo ušate, ki se pa v ribarnici zelo redko dobijo. Tako se najpogosteje mastimo z zobatci (tisti, ki jih ne motijo kosti) ali s fileti ostriža (tisti, ki nimajo potrpljenja s kostmi). Pa tudi drugih rib se ne branimo, samo, da niso gojene. Lep pozdrav, Sonja

Največkrat so na našem jedilniku sardelice,sledijo jim postrvi,osliči,velikokrat pa se na krožniku znajdejo tudi brancini.Ribe imamo nasplošno vsi radi. kalcicl