Aparat za peko kruha

Pozdravljeni! Že pribljižno pol leta imam Clatronicov aparat ( z dvema gnetilkama) in sem res zelo zadovoljna. Niti enkrat se mi ni naredilo, da kruh ne bi vzhajal ali pa da ne bi imel lepo zapečene kapice na vrhu. Vedno pečem po Recinem receptu na hitrem programu in vedno rata. Sem pa probala z moko iz spara - moka za mešani kruh in pecivo. V tej moki je tudi kvas zato dodaš samo vodo in hopa cupa v aparat. Moram reči, da je ta kruh odličen. Ravno danes, sem iz te moke pekla kruh z zamikom. No včeraj zvečer sem nasula v posodo in danes zjutraj je bil kruh pečen. Zakon. Lepo vzhajan, čisto mehek in zapečena skorjica. Poskusite. Res sem zadovoljna z tem aparatom in od takrat ko ga imam, nisem še kupila kruha v trgovini. Ne vem pa zakaj pride do razlik pri enakem aparatu. Svakinja ima popolnoma isti aparat, pa se ji skorjica na vrhu nikoli lepo ne zapeče. Vedno ima tako bolj svetlo skorjico na vrhu. Jaz pa hvalabogu nimam tega problema (trkam ). Vedno je lepo zapečen. Ko začne piskati da je kruh pečen, vzamem posodo ven iz aparata in jo obrnem na mrežasti podstavek od mikrovalovke. Tako toplota izhlapeva, kruh pa odneha in ga brez problemov dobim iz posode. No toliko še od mene... Lep pozdrav vsem! Nati Nati

Pozdravljeni, že dve leti imam Clatronic in morda mi je uspel kruh v njemu samo dvakrat, trikrat.. pa čeprav sem poskusila vse možne finte. No, in včeraj sem postala srečna lastnica aparata za peko kruha Bomann. Seveda nisem zdržala do danes in sem že sinoči dala peči kruh. Ni bilo druge, kot da sem sredi noči vstala in preverila, kakšna zmeda me čaka na pultu.... in - presenečenje !!!! V aparatu je bil čudovit hlebček, lepo zapečen, s kapico na vrhu... Danes zjutraj smo ga jedli za zajtrk in kruh je bil slasten. Delala pa sem po istem receptu kot vedno dosedaj: 350 ml mlačne vode 25 g masla 500 g bele moke 100 g ostre moke 1 merica sladkorja 12 g svežega kvasa 2 merici soli Program hitro, temno zapečeno, trajanje: 1 uro 58 minut. V naslednjih dneh se bom igrala tudi s težjimi mokami, ma za prvič nisem hotela reskirati Hvala vsem tu gor, da ste mi dali voljo za pečenje kruha doma in hvala za vse nasvete! Lep dan želim, Mojca

Mojca2007, tudi jaz se odločam za nakup aparata in me zanima katerega Bomanna imate. Hvala za odgovoar. Lp Talija

Talija, oprosti, ker sem komaj danes videla tvoje sporočilo!.... Kupila sem Bomanna z oznako CB 594. Ta aparat res zelo priporočam! Od tistega dne, ko sem napisala sporočilo, pa do danes, nismo več kupili kruha v trgovini. Pečem vsak dan, kruh se VEDNO posreči. Danes zjutraj sem prvič testirala peko z zakasnitvijo in točno opoldne me je pričakal sveže pečen kruh - za videti je "gospod kruh" - upam, da je tudi noter tako dober, kot izgleda zunaj.. Želim ti veselo peko, LP, Mojca

Aja, da napišem še najnovejši recept za kruh v tem aparatu: Na dno zlijem: 180 g navadnega jogurta 200 ml vode 2 žlici olja 2 majhni merici soli na to stresem: 100 g bele moke tip 400 100 g ostre bele moke 100 g moke tip 850 300 g moke tip 500 na vrhu rahlo naredim vdolbino in vanjo dam: 1 majhno merico sladkorja 10 g svežega kvasa Nastavim program hitro (lahko bi tudi na "normal", če ne bi vsi čakali okoli, kdaj bo pečeno ) stopnja zapečenosti - temno in voila!..:)) Lep dan vsem, Mojca ..... .. Sporočilo je spremenil(a) Mojca2007 dne 30. okt 2007 13:23:36 Sporočilo je spremenil(a) Mojca2007 dne 30. okt 2007 13:26:59

SE zgodi.. Sem pa glede na navodila aparata ugotovila, da mora biti sobna temperatura za pripravo testa za kruh okrog 25 stopinj celzija. Nič čudnega, da mi ročno zamešan nikoli ni uspel - imam hladne roke, v dnevnih prostorih pa temperaturo od 19 do 20 stopinj. Bem, dobro da je tu aparat.... .... .. "..kdor večkra provira, sigurno profitira!..:))).." Sporočilo je spremenil(a) Mojca2007 dne 30. okt 2007 13:26:21

Končno sem se ojunačila in si sposodila od sosede kruhomat. Sedaj kar naprej pečem različne kruhe in moram priznati, da mi kar uspeva. Seveda pa se vam moram najlepše zahvaliti, saj mi brez vaših nasvetov gotovo nebi šlo tako dobro in tudi opogumila se najbrž nebi. Kupila sem tudi Hoferjeve mešanice, delala po receptu, a mi ni uspel, saj je bil zbit, verjetno zato, ker sem pekla na schnell. Bolj sigurna sem, če mešanice moke delam po svoje, z upoštevanjem vaših nasvetov. Tudi doma so z mojimi izdelki zadovoljni. Ker pa bom vrnila aparat, si želim kupiti svojega. Prosila pa bi vas, ker se še vedno neznam odločiti, čeprav sem tu prebrala veliko strani, ali si naj raje kupim z eno gnetilko ali dvema. Mogoče je to že kje napisano in sem spregledala, zato se vnaprej opravičujem. Hvala Kajcika

Moj prvi kruhomat je bil z dvema gnetilkama in moram priznat, da sem malo težje ven dobila kruh in pa dve luknji je imel.

Kruhomati večje zmogljivosti pa verjetno imajo v vsakem primeru dve.

Aki

Jaz imam aparat znamke Elta z dvema gnetilkama, pa ga nikoli ni bilo problem dobit ven. Tisti dve luknjici pa me prav nič ne motita.Tudi Hoferjeve mešanice so vedno lepo uspele, je pa res, da jih nikdar nisem pekla po hitrem programu. v glavnem, odkar imam to mašinco, ne kupujem več kruha. petkica

Mi redno pečemo kruh v kruhomatu in veliko bolj všeč mi je z dvema gnetilkama,sestra ima samo eno pa je tudi zadovoljna,samo je za pol manjši.Če delaš v njem marmelado je narediš enkrat več v posodi z dvema,in malo prej končaš anaeva