Aparat za peko kruha

Držat se moraš zelo natančno količine sestavin. ham-njam

Običajno so navodila, ki jih dobiš s kruhomatom, neuporabna. Vzemi recept iz baze, jih je veliko. Tako na hitro pa ti lahko svetujem, da je zelo pomenbno razmerje moka : voda ( na 600g moke daj 4 dl vode, oz. tekočina ). Za kvas ti je pa že riba-ribica svetovala. Dobro in uspešno peko ti želim Aki[pikapolonica]

Zivjo. Moram sporociti, da sem sprobal Recin recept in mi je uspeu. Kruh je visok, tekstura je popolna, okus fantasticen. Par slikc: http://shrani.si/files/img0759z9b1.jpg http://shrani.si/files/img0761z9b2.jpg Pa se prejsni poizkusi: http://shrani.si/files/img0709z9b0.jpg

Ker se odločam za nakup kruhomata, vas prosim da mi svetujete kateri je boljši; tisti za večjo količino testa(do 1600 gr ) mi je bolj všeč - kakšni so vaši nasveti - izkušnje. Simona

Mene zanima ali kdo v kruhomatu peče POLNOZRNAT KRUH brez dodatkov bele moke ?? Ima kdo kakšen nasvet oziroma recept, ker sem šele začetnica pa se ne znajdem najboljše tu:) cokolina

v Hoferju imajo moko za raznovrstne kruhe in na njih so recepti za kruhomat. Sama pečem redno mešanico za masleni kruh kateremu dodam lešnike ali mandelje. ham-njam

Cokolina: mene tudi zanima isto kot tebe. Moram rečt, da sem po premnogih neuspelih poskusih peke kruha iz 100% črne (polnozrnate, pirine, ajdove, mešanice vseh teh v različnih kombinacijah) moke prišla do še slabšega rezultata, kot ga je Slycer pripel v svoj post. Moj kruh je bil moker, zbit, gost, težek,... bljak. In popolnoma neužiten. Še dobro, da imamo doma kure, da so vsaj one pojedle posledice mojih neuspehov. Prišla sem namreč do zaključka, da se 100% črnega kruha NE DA speči v kruhomatu (čeprav mi to v navadni pečici brez velikih prizadevanj uspe). Zdaj mešam, delam kruh z dodatkom polnozrnate/črne/bilokakšne moke. Aja, moram še povedat, da je kruh med mesenjem in vzhajanjem izgledal normalno, med peko pa se je vse skup uničilo. Če ima kdo kake izkušnje s peko 100% črnega kruha v kruhomatu, se priporočam. p.s. Mešanica Hit-mix mi ni bila všeč, hoferjevih pa še nisem poskusila. Janja Mihalj

Zanima me za kaj uporabljam 2 različna para gnetilk (v navodilih nič!)?
En par je nižji in širši, drugi pa ožji in višji. Ali gre le za količino ali tip kruha?

Sporočilo je spremenil(a) ales6m dne 26. 2013 12:22

Konec tedna smo kupili Clatronicov aparat za peko kruha. Vse je super, kruh zelo dober. Ampak, čeprav nastavimo na "zapečen", je kruh po peki zelo svetel. V navodilih piše, da lahko po peki nastaviš na backen in kruh še bolj zapečeš. Ampak ko naš aparat odzvoni svoje, se ne da več premaknit. Pritiskamo in pritiskamo gumbe, pa nas ne šmirgla. Ptav tako ne reagira na gumb za nastavitev teže kruha (I. in II), je obstal na I. Mi lahko kako pomagate? Lp, pikica82

Res nihče ne ve? :( pikica82