Se gremo igrat?

Res je, pinguwin, ajdi pravimo bukova pšenica ali bukovo žito tudi v nemškem, nizozemskem jeziku ... vendar sprašujem prvenstveno po razlogu, zakaj je ajda  (lat.  Fagopyrum) tako poimenovana? Bukev - ajda, kaj ju povezuje?

 

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 1. feb 2018 11:57

Zrna so si podobna po obliki. Zunanje površine obeh sestavljajo trikotniki. 

Cila

Zrna oziroma plodovi ajde so podobna ...čemu natančno, Cila? 

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 1. feb 2018 12:00

Zrna ajde so podobna bukovemu plodu - žiru, ki je tudi užiten.

Cila

Res je, ajda je poimenovana "bukova pšenica" ravno iz razloga, ker njen plod (v obliki tetraedra) spominja na žir. 

Tako pinguwin kot Cila sta pravilno odgovorili, vendar je Cila pojasnila razlog (podobnost plodov) za takšno poimenovanje ajde, zato prosim Cilo, da postavi novo vprašanje.

Katarinči

KatarinčI: prevzemam štafeto a rabim nekaj časa. Javim se, ko najdem kaj primernega.

Cila

Jo že imam!

Okrasne rastline: vijolica, vrtnica, marjetica, maslenica, kovačnik, hosta(funkija).

Cvetove  katerih od naštetih lahko (v manjših količinah)  brez škode uporabimo tudi v kulinariki? 

Cila

Odvisno od tega, kaj ti predstavlja "manjšo količino". Drugače pa, luštno vprašanje.

rimljanka

Od par pa do jedilno žlico  manjših cvetkov ali en večji na porcijo, recimo.  Poln  krožnik cvetov pa ne ravno ..

Cila

Cila, jaz bi rekla, da le cvetove hoste ( funkije) ne, vse ostalo pa so uporabne v kulinariki.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti