Polnozrnat kruh - "saj je vseeno!"
Robida - firma v Šmarjah jeMediacor, Obrtniška ulica 9 - <
http://www.biotop.s5.com>
Je pa še ena firma - Marino d.o.o. - Šmartno pri Litiji, Jeze
<
http://www.marino.si/novo/predstavitev.htm>
LP
Tina
Sedaj sem šla pogledat na te strani - pa so v bistvu bolj uboge..
Na seju so imeli predstavljenih več artiklov: MEDIACOR
- campo (ročni kosmičnik)
- pico (električni leseni mlin)
- vario (melje in kosmiči)
MARINO:
- la perla
- rondella
- A130
Očitno bo treba počakati obrtni sejem ali sejem narava - zdravje
Tina
Ker tema teče o kruhu, bom kar tu vprašala.
Kaj je razlog za to, da je kruh zelo drobljiv? A ga premalo zmesim?
Sonja
član od 20043277 sporočil
Sonja, poskusi del vode nadomestiti z jogurtom ali dodaj žlico kisle smetane ali olja (2 žlici).
Julija
Olje vedno dam zraven, samo se še vedno drobi. Bom pa probala še z jogurtom.
Sonja
član od 20043277 sporočil
Lahko poskusiš z obojim. Meni se res ne drobi. Je pa še ena varianta, zakaj se drobi. Mogoče imaš pretrdo testo. Poskusi z malo več tekočine.
Julija
Tudi to je možno, ja. O tem sem že razmišljala. Hvala za nasvete, pa bom probala z vsem. :)
Sonja
član od 20022107 sporočil
zanima me, kaj naredite, da vam semena ostanejo na kruhu? kako jih "prilepite"? meni jih večina popada dol, ko je kruh pečen.
mimika
član od 20023690 sporočil
Jaz pomočim bombice v vodo! nato v semena. Nekaj pade dol, jasno, ampak toliko, kot pri trgovinskih.
lidka
član od 20052017 sporočil
Mimika, jaz pa semena raje kar v testo zamesim in potem nimam problemov z odpadanjem.
Blanchy
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma!
Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Število sporočil: 52, prikazujem sporočila od 41 do 50
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
