Nasveti in triki

Tudi s smučarskimi smo že odpirali vrata ...

Smarty1, plavalna očala dobiš v vsaki večji trgovini s športno opremo, stanejo od nekaj evrov do nekaj deset za najboljša. Ker z ženo rada rekreativno plavava, jih je doma več in kmalu sem ugotovil njihovo izredno vrednost pri seckanju čebule, ker oči popolnoma zatesnijo.Dozdeva pa se mi, da se je nekje na tem forumu o tem že govorilo.

lp

Čebula se veliko lažje nareže ( tudi brez plavalnih ali podobnih očal), če je pred tem vsaj nekaj ur v hladilniku. Očitno jo preveč zebe, da bi ob rezanju "špricala" naokrog dražeče hlape.

Preverjeno in drži.

Če se mudi, pa jo daš za 10 min v zamrzovalnik. Tudi preverjeno. 

Jaz pa rezanje čebule prepustim boljši polovici. Je namreč imun na hlape. 

Baje, da oči ne pečejo, če imaš leče. Jih imam, amapak ne režem čebule ...

To je res, kadar so v očeh leče ob rezanju čebule ne jokam :)

Sploh se ne sekiram, če ob rezanju čebule  jočem. Glede na razne opise o njenih  zdravilnih lastnostih , si rečem, da je zdravilna tudi za oči . Če drugega ne, jih solze lepo umijejo .  Danes sem zrezala dobro kilo za golaž in ker sem jo prinesla z mrzlega podstrešja, solzic sploh ni bilo. 

V naši kuhinji že veliko let uporabljamo pleskarsko lopatico iz kroma, "en nobel špohtel". Z njo se lepo vzame pecivo iz pekača, deska za valjanje se lepo očisti moke in podobne reči.  Tudi v pomivalnem stroju se lepo pomije. Danes pa slišim, da je špohtel v kuhinji prepovedan. A zej nej pa s plastično lopatko glodam?  Ki se odbrusi in tako lepo upogljiva ni, kot krom? Nak, plastike s štrudljem pa že ne bomo jedli, mi bomo špohtelj preimenovali v "kuhinjsko kovinsko glodalko". Tega imena še nisem nikjer zasledila, in ne more biti prepovedano.

zakaj pa?