Nasveti in triki

Mislim, da je odvisno od sorte čebule. Jaz jo imam vedno v hladilniku, po rumeni okrogli se mi oči vedno zasolzijo, po rumeni podolgovati pa zelo redko. rdeča pa je katastrofa, rabila bi potaplaško masko.

Kyara

Če je to že kdo napisal, se opravičujem. Slišala sem, da pri rezanju čebule pomaga, če zagriznemo v kos kruha, in ga imamo med rezanjem v ustih. Mene sicer čebula nikoli ne spravi v jok, ker nosim leče, tako da ne vem, če drži, je pa za poskusit. RadaJem

Staro žemljo položimo na kozarec napoljen z vodo. To pa nato damo v mikrovalovko. Žemlja je po tem kot nova. Lahko se jo pa da še na opekač/toaster, da postane hrustljava. Angelique

Da se mleko  ob kuhanju ne prismodi, je treba zanj uporabljati vedno eno in isto posodo in v njej nikoli kuhati nič drugega. Ob tem, da jo je dobro, kot je napisala že ena od predhodnic, vsakič pred uporabo splakniti z vodo (mislim, da voda ob tem  zapolni morebitne mikroskopsko majhne luknjice in se mleko potem ne more zalezti vanje).

Zanimivost: vsaj dve leti sem za kuhanje domačega mleka uporabljala isto posodo. Mleko se ni nikoli prismodilo. Ko pa sem v njem zavrela kupljeno homogenizirano mleko, je bilo celo dno rjavo??? Za homogenizirano mleko sem nato kupila novo posodo - in spet je bilo v redu.

Cila

Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 21. feb 2008 14:25:55

Vrtnarjem se dvigajo lasje ko pomislijo na krte in krtine. Z vrta jih preženete tako, da krtino odkopljete in vanjo zlijete ricinusovo olje. Madeže na usnjenih sedežnih garniturah boste očistili s stepenim beljakom. Mleto kavo shranite v hladilniku in dlje časa bo ohranila svež okus. Majonezo razredčite z mineralno vodo. Tako bo manj mastna, povečali pa boste njen volumen. Omako, ki ste jo prismodili, lahko rešite s povsem preprosto zvijačo. Vanjo kanete nekaj pomarančnega soka, ki bo nevtraliziral slab okus. Jedilni pribor bo dlje časa ohranil svoj sijaj, če boste v pomivalni stroj, kjer je košarica za pribor, dali nekaj kroglic alu folije. Ko kroglice potemnijo, jih zamenjajte. Kruh shranite v posodo, kamor ste postavili tudi kocko belega sladkorja in ne bo tako hitro splesnel. L.p. funuk11

Po fižolu bomo imeli manj težav s "plinifikacijo", če smo ga kuhali skupaj z žličko kumine.

Cila

Na Japonskem so izumili čebulo, ki ob sekljanju ne povzroča več solz, kaj več, ko izvem

Anamarija

Ja veš da, tega pa ti ne verjamem. To je glih tak, kak da bi rekla, da so izumli deda, ki ne povzroča solz. tumpika

Krte se da spravit tudi tako,da se v zemljo zakopljeje steklenice,ki z vratom gledajo ven (moti jih piskanje vetra) Roncolino

Če nucam malo narezanih orehov, jih dam v polivinil vrečko in par krat poknem gor s tolkačem za meso. tumpika