Novoletno pecivo 2016

Smo kaj lepšega že tudi naredili, a za začetek bo:

mamamia

Najlepša hvala, mamamia!

Silvija_02 je napisal/a:

Pozdravljene kulinaričarke,

prosim, če mi lahko poveste, na kaj ste bile pozorne pri peki rožic, ki jih je na prvi strani te teme predstavila Smary1. Upoštevala sem vsa navodila recepta, vendar se mi piškoti niso lepo spekli v obliki cveta. Ali se je testo pretrgalo med peko, ali pa se ni lepo oblikovala luknjica/skodelica namenjena nadevu. Uporabljala sem pekač za mini mafine, pa imam vseeno občutek, da je bil preglobok.

Hvala za vaša mnenja.

Silvija

A ste mogoče uporabile takšne pekače http://www.peki.si/trgovina/formaflex-modeli-175 in ne za mafine?

Silvija
Vrtejbenka je napisal/a:

Smarty, letos sem se odločila da bo novoletno pecivo v znamenju dobnega peciva...seveda ne bo manjkala klasična potica in pehtranova...ampak štartamo z biškoti...eni bodo sigurno ti kokos - ananasovi razpokančki...

 

Vrtejbenka

Za vse, ki smo tako željno čakali recept za ananasove razpokančke, je danes "Miklavž" prinesel recept: https://www.kulinarika.net/recepti/21144/sladice/kokosov hvala, Vrtejbenka

Katarinči

Delovna fotka...spodaj krhko testo, okrog venček iz penaste mandeljnove mase, v sredini domača marelična marmelada...sama žal ne morem delat nekih lepih biškotov..se pa trudim, da izvlečem okuse iz sestavin...

Vrtejbenka

Vrtejbenka, jaz sem pa nasprotnega mnenja, pravim da delaš krasne izdelke in tudi ti mandljevi so lepi

 

Jaz pa lovim trenutke, kdaj peči, ponavadi ko gredo že, ko je pozna ura, časovno utegnem  

Naredila sem testo za medenjake, torej prvi korak letošnje peke

 

Zanima me pa nekaj, kako dolgo lahko narejeno testo čaka v hladilniku na nadaljnjo obdelavo (peko)? 

 

Mirno roko in potrpežljivost vsem, drage pekarice in peki dobrot

NutellomAnka
Sporočilo je spremenil(a) anka dne 07.dec 2016 14:14

anka, medenjake delam po starem, testo odstoji tudi več kot 14 dni pred uporabo in so odlični.

Zadnja leta naredim testo teden dni pred uporabo, ker se vedno prepozno spomnim nanje

lp

mzm

ooooo super, hvala!

NutellomAnka
urssa je napisal/a:

darjuška: kakšen recept za piškote imaš za te jelenčke? Bi ga podelila? Iščem namreč en čisto navaden recept za piškote, za modelčke, ker bi se potem še malce poigrala z njimi, pa želim, da je osnova čimbolj enostavna.

 

 

 Jelenčki so narejeni po tem receptu - https://www.kulinarika.net/recepti/5858/sladice/preprost

 

Kako dolgo lahko v škatli na hladnem pustim stati narejene breskvice? Bojo zdržale dva tedna al se lahko pokvarijo, glede na to, da imajo polnilo?

Malo me čas baše, pa bi jih že zdaj naredila, da jih lahko ponudim na mizi do konca leta.

NutellomAnka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti