Jedilniki po montignacu

Oooo, hvala. Ful sem bila zmedena glede teh posnetih mlečnih izdelkov, ker na nobeni skuti v našem mečkatorju ni pisalo, da je posneta. :) Glede riža mi je pa povsem jasno, da meso zraven odpade, tako da superca. evikeysn

Kateri rjavi oz. divji riž pa kupite? Zadnjič  sem enega kuhala skoraj eno uro pa še ni bil prebavljiv.

28.04.2009

jagode

Z: kisli kruh, pusta skuta, mleko

K: ajdovi žganci, kislo zelje

V: mešana solata s tuno

29.04.2009

jagode

Z: kisli kruh, pusta skuta

K: pečen piščanec, paradižnikova solata

V: pz palačinke z marmelado bs, sadni čaj

30.04.2009

voda s C vitaminom

Z: hrenovka, sveža paprika

K: polnjeni jajčevci, solata

V: ribji file, okisana blitva

Julija

Jaz sem zadnjič kupila riž Unclebanse menda se tako kliče, sem škatlo že stran vrgla je oranžne barve(škatla)in je bil super. Julya, kakšno maso za palačinke narediš? Jaz sem jih zadnjič naredila in so bile kot stiropor.Samo jaz sem jih jedla. lp. _kekec_

Kekec, ržena moka je super za palačinke... tudi pirina. Iz pz pšenične moke jih ne delam, ker so se mi preveč trgale (razen če je bil noter en bataljon jajc).

evikeysn, načeloma naj ne bi uživali bele moke, belega sladkorja, belega riža in krompirja.

Na splošno opažam, da se večina drži pravila 'mlečni izdelki s čim manj maščobami'. V Montijevi knjigi jedilnikov nenehno vidim polnomasten jogurt, tudi skuto. Mleko 0,5 je zelo osiromašeno, samo opozarjam... saj sem o tem že pisala, ne bi se rada ponavljala, ampak v njem (v jogurtu pa sploh!) je toliko dodatkov (da ima sploh kaj barve, teksture in okusa), da ostane malo tistega, kar naj bi v telesu pripomoglo k zdravju. Navadno posneto mleko ter skuta iz takega mleka (domača) sta seveda druga zgodba!

tulka

Še dva obljubljena recepta, ki se ju da prilagoditi po Montiju:

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Ameriska_jabol

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Huda_cokoladna

v Montijevi knjigi je kup receptov za sadne kreme (npr. sadje, mleko, želatina, sladka smetana/skuta/jogurt, fruktoza in liker), pene, kipnike, pražence...

tulka

Kje ste pa kupile marmelado brez sladkorja? Jaz imam eno za diabetike, ki pa verjetno ne bo veljala, ane? evikeysn

evikeysn, moraš pogledat na deklaracijo kolk vsebuje oglj. hidratov,naj jih bo čim manj. _kekec_

Aha, to sem pogledala in ima samo neka umetna sladila... lidl roba pač. :) Sicer pa omahujem med tole in ločevalno dieto... Tukaj me najbolj matra dejstvo, da je vse sladko prepovedano. :( evikeysn

Marmelade kar najdeš v trgovini.Pri nas ima Tuš celo Montijeve,pa sosed ima tudi ustrezne( mislim,da se jim reče sadni namaz ali nekaj takega).Pozorno beri deklaracije.Laho pa jo prav na hitro narediš tudi sama.-Vrečka zmrznjenega sadja ,1-2 naribani jabolki in sladkaš s fruktoznim sladkorjem,kuhaš in daš v kozarčke. Tulka,prav imaš zaradi mlečnih izdelkov z malo maščobami.Vse je ena sama kemija in vse dobro poberejo.Sama to vodo od mleka kombiniram le za zajtrke ali večerje ob OH hrani-zraven kosmičev,za malico pa si privoščim jogurte z več maščobe. z:pečena jajčka,kava k:rižota z zelenjavo m:jogurt,jabolko v:???? oktober