Čemaž, divji česen

Na katerem koncu naše zmatrane Slovenije pa že raste čemaž? Sama ga nabiram na kamniškem koncu. Tam ga najbrž še ni? japaja
V Prekmurju, ob naši lepi Muri. Lahko prideš v naš konec na izlet in ga na bereš- Ko bom šla nasledenjič v gozd bom fotografirala, da boš videla koliko ga je. regica
Jaz sem ga lansko leto nabirala na Kumu nad Trbovljami, bilo je konec aprila. Bilo ga je cel gozd, smo kar hodili po njemu, ker drugače ni šlo. Jelenckova
Evo Regica54, zdaj si me pa vzpodbudila! V življenju še nisem bila na vašem koncu, sram me naj bo! Zdaj bom imela uržah, da grem po čemaž, kajti pod Veliko planino ga še lep čas ne bo, se mi zdi? Pa vsi, ki ga nabirate (čemaž), pazte se medvedov, oni ga imajo tudi radi japaja
Še nobenga medveda nisem videla,da bi jedel čmaž kot mu pravimo pri nas.Občasno so se ga najedle krave,potem pa mleko 2 dni ni bilo užitno.No,bilo je,samo vonj je bil preveč česnov. Majdina
Naslednji petek sem se na poti iz Trbovlj imela namen ustaviti na Kopitniku in malo pogedati za čemažem. Mogoče kdo ve kakšno je stanje? katjushka
Jaz sem teden dni nazaj tu v Mengšu pogledovala kako je s čemažem, pa ni bilo kaj videti. Mogoče zato, ker je severna stran. Je pa sonce vsak dan močnejše, pa tudi topleje je in bo treba spet pogledat....
majdina, v nemscini se cemazu rece Baerlauch (berlawh)- medvedja cebula. Menda zato, ker se ga medvedje najedo, ko se zbudijo iz zimskega spanja. Vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Ce je to res, bo nasa biologinja rimljanka (joj, zakaj nisem imela take trsice za bajlo v soli!) vedela povedati. V snezniskih gozdovih, kjer je ogromno cemaza, je pa tudi veliko medvedov, ne? Bodi kar srecna, da te ni kaksen v rito ugriznil, ko si cemaz nabirala! fresh
V Kranju - v vegetarijanski restavraciji sem jedla čemaževe štruklje. Ne spomnim se točno kakšno je bilo testo (možno, da so bili ajdovi štruklji s čemaževim nadevom). Ali ima kdo recept za čemaževe štruklje? Iščem in iščem, toda ne najdem... :) bisa
Hojla! Kje v Kranju pa je vegetarijanska restavracija? L.P. mijamarija

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti