Kulinarika.net - blog: Večerja za šest - tretji del

Večerja za šest - tretji del

Še naprej se družimo ob dobri hrani in pijači

blog: dogodki / kulinarična srečanja, avtor: mamamia 

Že šest se družimo, nas šest žensk, in razveseljujemo druga drugo z dobro hrano in izbrano pijačo.

Naša Večerja za šest. Še smo tu.

 


Gledam po svojih blogih na Kulslo in ugotovim, da sem o naši Večerji za šest nazadnje nekaj napisala pred petimi leti. Hm? Nekam dolga doba molka. A to ne pomeni, da se nismo srečevale. O, še kako smo se družile. Samo pisala nisem. Izgovor je bil čas, čisto po tihem pa morda malce lenobe?

Malo Grčije in Bližnjega vzhoda, je rekla Darja, in v rezono bučke ovila sir, falafel pa v fino omako.

 


Kakorkoli, še smo tu in še se družimo. Še z užitkom kaj dobrega pojemo in popijemo, se nasmejimo in naklepetamo. Od zadnjega mojega pisanja smo opravile že štiri naslednje kroge, naše druženje poteka že šesto leto. Ja, šest let vztrajamo, se dobivamo in razveseljujemo. In kot kaže, se nit še nekaj časa ne bo pretrgala. Za nami je zadnje, septembrsko druženje, naslednjič se dobimo konec oktobra ali v začetku novembra. Jedilnik že imam v pripravi, spet sem na vrsti.

 

Jana je malo zavijala, malo pa pripravila za namaknje. Tortilja in guacamole, v zvitke pa losos z dodatki.

 

In še nekaj: ne tekmujemo. Le ugotavljamo, kako se lestvica včasih dvigne in potem se naslednja potrudi dodati še nekaj zraven. Vse rade kuhamo in pripravljamo kaj novega ali pa že preizkušenega kje drugje. Ker nam je v ospredju užitek v hrani, v njenem okusu in videzu, v poskušanju. Celo tako daleč smo prišle, da nekatere jemo tudi tisto, kar nam sicer ni najbolj pri srcu. Iz spoštovanja do gostiteljice. Pa čeprav le nekaj žlic ali grižljajev.

Tjaša nas je "ubila" s to predjedjo. 


In ja, res se imamo lepo.

 


In kaj nas je šesterica žensk jedla in pripravljala v teh petih letih, kar nisem pisala bloga? Priznam, na FB sproti nalagam(o) fotke in kratke opise, na linku Večerja za šest je vse opisano. A tu na Kulslo je vendarle tudi nekaj moje publike, če nič drugega pa morda kdo dobi kakšno idejo za kosilo ali večerjo.

Jagnjetina in svinjina na način "pulled" - natrgano. In zraven dve omaki, pa pečen krompir. In kako drugače je to videti na krožniku in na plošči, podobni skrilavcu ...Darjina pogruntavščina.


Pa naj bo tokrat manj besed in več fotografij.

Andrejin camembert z višnjevo omako s čilijem na posteljici iz rukole in rdeče čebule. 

 

Še nekaj od avtorice bloga - skuša na pireju iz topinamburja

 

Mojstrica Valerija in njeni ravioli s šparglji

 

Kuta z bučnim oljem in bučnicami, hrustljava slanina. Pravšnji prigrizek ob aperitivu. Valerija.

Cvetača na mletem mesu, s šparglji. Jana. Odlično. 

Blini. Kisla smetana in kaviar kot ruska varianta, pršut naj vleče na Kras, šunka in sir pa bolj za vsakdan. 

Tjašini škampi. Stalnica na novoletnih srečanjih. 

 

 

Blogi istega avtorja

Mnenja o blogu

Trixi  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 13289

Objavljeno 16.10.2018 ob 18:31

Mamamia, to! Sem pogrešala tvoje reportaže tu na Kulinariki. Krasno ste se imele in uživale...

branka.mahnic  

kuha že od: 23.7.2008

Št. objav: 1090

Objavljeno 4.1.2019 ob 9:26

Mamamia, zopet pregledujem te tvoje utrinke in me zanima kaj je v tisti drugi predjedi, ki je spodaj zeleno zgoraj pa rdeče? Se pripravljam na eno pogostitev in sem zelo vesela, da lahko malo pokukam in naredim približek.

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7578

Objavljeno 18.1.2019 ob 20:02

Krasno, krasno.

Hinka  

kuha že od: 20.4.2017

Št. objav: 46

Objavljeno 6.1.2020 ob 14:59

Ravno gledam na planet tv2 oddajo KUhinja za najboljše. Lepo je videti nekatere članice v živo in moj poklon znanju in spretnosti. Kdaj bo pa nadaljevanje bloga? Sem kar nekaj idej uporabila. Pozdrav vsem 6.

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15510

Objavljeno 6.1.2020 ob 15:10

Hinka, nadaljevanje bo kmalu napisano. Bom nekaj časa doma in bo čas za nadaljevanje opisa našega druženja, ki še kar traja. Smo se tik pred novim letom srečale in zaključile sezono, že z datumom za letošnje prvo srečanje. Ni kaj, nam volja ne jenja ...

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15510

Objavljeno 6.1.2020 ob 19:20

Hinka, nadaljevanje bo kmalu napisano. Bom nekaj časa doma in bo čas za nadaljevanje opisa našega druženja, ki še kar traja. Smo se tik pred novim letom srečale in zaključile sezono, že z datumom za letošnje prvo srečanje. Ni kaj, nam volja ne jenja ...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Število ogledov strani: 4546

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecmadoka
MOJ vrtvegetar
Kaj danes za zajtrkzdravka
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti