hiter in enostaven recept za odlično kosilo
20.261 ogledov
1/5
5
(1)
Špinačo operemo, jo nasekljamo in nato čez prelijemo krop terpustimo stati 1-2 minuti .
Skupaj s špinačo zmešamo skuto, kislo smetano, jajci, na drobno nasekljano žemljo ali toast, žlico drobtin, sol, poper, peteršilj.
Če bo masa pregosta, lahko dodamo še 1 dl mleka.
Dobro premešano polijemo v pomaščen pekač. Preden damo v pečico, čez polijemo še sladko smetano s parmezanom.
Pečemo na 180 - 200 stopinjah 30-45 minut .
recept je odličen. sama sem ga pripravila z zamrznjeno špinačo, ki sem jo na hitro prepražila na česnu. izpustila sem drobtine, dodala malo vegete in naribanega sira ter na koncu namesto s sladko smetano prelila z mešanico kisle smetane in mleka. narastek je bil sočen a vseeno kompakten in se je lepo rezal. postregla sem ga poleg polnjenih lignjev. jedci ga niso mogli prehvaliti. skratka, bilo je fantastično!
