Recept: Sladko zelje z rdečim vinom - Kulinarika.net

Sladko zelje z rdečim vinom

neznan uporabnik
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1 kg zelja

1 velika čebula

1 dcl rdečega vina

1 paradižnik / 1 žlička kečapa

1 žlička rdeče sladke paprike

mleta kumina

sol, poper

1 žlička moke

olje ali svinjska mast

Postopek

Zelje in čebulo narežemo (najhitreje gre kar z multipraktikom). Čebulo prepražimo na olju (oz.masti kar da boljši okus) in jo solimo, da se lepše razpusti. Prepraženi čebuli dodamo zelje in ga zalijemo z vinom. Dodamo narezan in olupljen paradižnik ali malo kečapa, žličko mlete rdeče sladke paprike,kumino po okusu ter malo popra in soli (če je potrebno. Dobro premešamo in dušimo, dokler zelje ni kuhano.

Na koncu vmešamo v zelje še žlico moke, ki smo jo razpustili v malo hladne vode. Dobro premešamo, zalijemo z vodo in pustimo, da prevre.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.