S sojo nadevana blitva
Marinka 
6.438 ogledov
6.438 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
25 listov blitve
1 skodela sojinih kosmičev
10 dag mletega mesa (optimalno)
10 dag kuhanega riža
1 čebula, narezana na koščke
3 žlice olja
2 večja paradižnika
4 dl kislega mleka
sol in poper po okusu
1 jajce
Postopek
Liste blitve položimo v vrelo vodo, da se zmehčajo. Ne smemo jih kuhati, ampak jih samo poparimo. Sojine kosmiče zalijemo z juho in pustimo, da se napojijo. Na olju opražimo čebulo in jo dodamo namočenim kosmičem in mesu. Dodamo še riž, sol, poper in jajce. Dobro zmešamo in nadevamo liste blitve. Zvijemo jih v klobasice in naložimo v posodo v polkrog. Zalijemo jih z vodo, a samo toliko, da so prekrite s tekočino. Kuhamo pri nizki temperaturi eno uro . Ko je voda skoraj pokuhana, dodamo na zvitke narezan paradižnik in še nekaj časa kuhamo. Ko postrežemo, prelijemo zvitke s kislim mlekom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
V kislo mleko lahko stisnemo česen in malo soka limone.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
