15.3.2014 ob 18:08
V postopku priprave ni riža...
Rižota s cvetačo in bučkami
tinchyka89 
19.502 ogledov
19.502 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Vso zelenjavo najprej očistimo. Na kokosovem maslu popražimo na drobno nasekljano čebulo, dokler ne postekleni. Dodamo na tanke kolobarčke narezan korenček.
Cvetačo, na kolobarčke narezano bučko in čili lahko dodamo istočasno po petih minutah, zalijemo z vodo, začinimo in kuhamo 15-20 minut . Občasno premešamo.
Opombe
Če niste ljubitelj pekoče hrane, čili seveda lahko izpustite.
Pri čiščenju cvetače si pomagam s kančkom kisa v vodi, saj se tako odstranijo prav vsi "prebivalci".
Sama na koncu še potresem s parmezanom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
