Riž s špinačo, tofujem in koromačem
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
2 skodelici riža
2 skodelici špinače
150 g tofuja
1 koromač
por (po okusu)
rezani mandlji (po okusu)
sol
kokosova maščoba
drobnjak
rozine (po okusu)
Postopek
1. Riž skuhamo v soljeni vodi. Ko je kuhan, vmešamo špinačo in pustimo stati cca. 3 minute . Na koncu mu dodamo rezane mandlje.
2. Koromač skuhamo do mehkega. Na koncu mu dodamo rozine.
3. Na kokosovi maščobi popražimo por, dodamo sol, poper in drobnjak, nato dodamo narezan tofu. Pražimo vse skupaj približno 10 minut .
Predlogi za vino
-
#kuhanje#praženje#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#veganstvo#kosilo#malica#glavne jedi#rižote
Zraven priporočamo
