Recept: Por - paprika = omakca - Kulinarika.net

Por - paprika = omakca

odlična zelenjavna priloga s semeni sončnic

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 8 oseb

2 velika pora

3 velike paprike (zelena in 2 rdeči)

2 žlici olivnega olja

2 žlici medu

4 žlice jabolčnega kisa

3 žlice sončničnih semen

sol, poper

sladka paprika

timijan, peteršilj

Postopek

Najprej zelenjavo operemo; por narežemo na tanke kolobarje, papriko pa na 2 x 2 cm velike koščke.

Zatem v posodi segrejemo olje ter na njem popražimo zelenjavo. Dušimo jo cca. 5 minut, nato ji dodamo semena. Med in kis dobro zmešamo v lončku in to zmes prelijemo po zelenjavi. Na koncu dodamo še vse začimbe ter še enkrat prevremo.

Postrežemo k mesu, mesnim roladicam, rižu, krompirju...


Opombe

Med naj ne greni in naj bo lepo tekoč. Če je prestar in ne teče več, ga prej segrejemo v vroči vodni kopeli:)

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.