Polpeti s curryjem (veganski)

rahlo pekoči, zelo dobri polpetki iz rdeče leče in riža

Tacyka

17.347 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 15 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 skodelica rdeče leče

1 skodelica rjavega riža

3 stroki česna (stisnjenega)

½ čebule (drobno sesekljana)

1 rdeča paprika (drobno sesekljana)

1 korenček (nariban)

1 žlica čilija v prahu

½ žlice curryja

1 žlica sojine omake

2 žlici olivnega olja

½ skodelice drobtin

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

Rdečo lečo in riž skuhamo po navodilih za pripravo, rahlo ju razkuhamo. Pečico segrejemo na 220 stopinj. Vse sestavine zmešamo skupaj. Oblikujemo polpetke. Masa bo precej mokra, ampak tako je prav. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo polpete.

Pečemo 20 minut oz. dokler polpeti niso pečeni.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Polpete postrežemo zraven krompirja ali riža, lahko pa tudi v hamburgerju.

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bannanna

član od 20065457 sporočil

24.5.2012 ob 11:25

super! bi se dalo s čim nadomestiti drobtine?

Tacyka

član od 200738 sporočil

24.5.2012 ob 11:32

Hm, najbrž bi bilo še najbolje s kakšno žlico moke...

Mislim, da bi se jih dalo celo narediti čisto brez drobtin. Mogoče bi bili edino malce manj kompaktni, ampak to ne bi smel biti problem. Držim pesti, da uspejo. ;)

Tacyka

član od 200738 sporočil

24.5.2012 ob 14:00 Vesel

Sem malo razmišljala in bi se jih lahko nadomestilo tudi z zmletimi ovsenimi kosmiči.

tilen1234

član od 20123 sporočil

24.5.2012 ob 15:16 Vesel

ne bi bila slaba ideja z ovsenimi kosmiči :)

a pa bi se dalo speči al bi se pa tok zažgal vse skupi.

Tacyka

član od 200738 sporočil

24.5.2012 ob 16:21

Ne bi se zažgalo. Sem že veliko poletov naredila z ovsenimi kosmiči. ;) Samo ne sme jih biti preveč, pa bo.

bannanna

član od 20065457 sporočil

24.5.2012 ob 17:49

ooo pa res, kako sem lahko pozabila. kosmiči valda!

jaz se želim tukaj izogniti moki, zato sem vprašala kaj namesto drobtin. sedaj sem se pa spomnila tudi, da imam še sojino moko. super! mejbi jutri naredim.