mnenj na posebni strani

Polpeti s curryjem (veganski)

rahlo pekoči, zelo dobri polpetki iz rdeče leče in riža

Sestavine

1 skodelica rdeče leče

1 skodelica rjavega riža

3 stroki česna (stisnjenega)

½ čebule (drobno sesekljana)

1 rdeča paprika (drobno sesekljana)

1 korenček (nariban)

1 žlica čilija v prahu

½ žlice curryja

1 žlica sojine omake

2 žlici olivnega olja

½ skodelice drobtin

sol in poper

Postopek

Rdečo lečo in riž skuhamo po navodilih za pripravo, rahlo ju razkuhamo. Pečico segrejemo na 220 stopinj. Vse sestavine zmešamo skupaj. Oblikujemo polpetke. Masa bo precej mokra, ampak tako je prav. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo polpete.

Pečemo 20 minut oz. dokler polpeti niso pečeni.

Opombe

Polpete postrežemo zraven krompirja ali riža, lahko pa tudi v hamburgerju.

Mnenja o receptu

super! bi se dalo s čim nadomestiti drobtine? / bannanna

Hm, najbrž bi bilo še najbolje s kakšno žlico moke... Mislim, da bi se jih dalo celo narediti čisto brez drobtin. Mogoče bi bili edino malce manj kompaktni, ampak to ne bi smel biti problem. Držim pesti, da uspejo. ;) / Tacyka

Sem malo razmišljala in bi se jih lahko nadomestilo tudi z zmletimi ovsenimi kosmiči. / Tacyka

ne bi bila slaba ideja z ovsenimi kosmiči :) a pa bi se dalo speči al bi se pa tok zažgal vse skupi. / tilen1234

Ne bi se zažgalo. Sem že veliko poletov naredila z ovsenimi kosmiči. ;) Samo ne sme jih biti preveč, pa bo. / Tacyka

ooo pa res, kako sem lahko pozabila. kosmiči valda! jaz se želim tukaj izogniti moki, zato sem vprašala kaj namesto drobtin. sedaj sem se pa spomnila tudi, da imam še sojino moko. super! mejbi jutri naredim. / bannanna

mogoče bi bila dobra tudi čičerikina moka, dobro veže sestavine med sabo. Recept me pa mika, ja / minčk

Mogoče sem spregledala- kako velika skodelica? / eta

Moja drži 2,4 dcl. / Tacyka